La cuisine mexicaine est l’une des cuisines les plus riches, savoureuses et variées au monde, souvenez vous de notre recette de poulet à la sauce chipotle. Bien que chaque région, chaque district, voir chaque village possède ses propres spécialités culinaires, il existe quelques plats iconiques qui font l’unanimité dans tout le pays. La recette des fajitas au poulet en fait partie.
Aussi faciles à faire que gourmande, les fajitas de poulet au poivron, notamment popularisées en France grâce aux fameux Old Del Paso, ont su vite trouver leur place dans nos assiettes. C’est donc dans sa version maison la plus gourmande et authentique que nous vous proposons ici la recette.